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广式芋头糕

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Ada蛋糕坊

广东特色糕点之一！
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30–60分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 400g
、
清水(用来与粘米粉混合) 400g
、
芋头粒 800g(连皮约1000g)
、
清水(用来煮芋头) 800g(刚好浸过芋头粒)
、
腊肉 100g
、
虾米 50g
、
盐 6g
、
糖 6g
、
料酒 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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