清蒸牡蛎
浏览 15.3万 · 收藏 1069 · 学做 4
将做法保存到手机
牡蛎在欧洲被称为“河中的牛奶”，它能促进骨骼生长，治疗骨质疏松，关节炎等疾病。其中含有大量的锌元素可以提高男性性能力。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
在优食汇买的海鲜包，有一包牡蛎，想了一下，就蒜蓉清蒸吧。铺盘，放一片白菜垫在盘子上，一是可以吸收牡蛎的鲜味，而是白菜维生素含量也很高，本身淡味但是吸汁后味道很好。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜瓣切碎，做成蓉，牡蛎铺盘后将蒜蓉铺在牡蛎肉上
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里水烧开后，放在蒸盘上，如果能吃辣的可以加一点鲜红椒碎，滴入生抽，料酒，开蒸
-
最后一步
点击查看大图
大约十分钟，即可出锅，味道真心鲜美，最后是连白菜和汤汁统统吃光光。
小贴士
海鲜类以清蒸最能保持原味，出鲜。且最不会破坏营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
换个做法
清蒸牡蛎的其他做法
清蒸牡蛎的相关分类
清蒸牡蛎的相关推荐
-
蒜香排骨
1181774人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
640038人看过 -
豆角焖面
3824282人看过 -
#万物皆可搭#蒜香罗氏虾
148825人看过 -
葱油蛏子
828399人看过 -
甜酸猪脚姜，老广冬季必备的驱寒养颜圣品#我心中的冬日限定#
129162人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#八宝粥
202610人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
530790人看过 -
胶原蛋白美容圣品：鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨
609358人看过 -
红烧牛尾
1035990人看过 -
家常香辣牛筋
31236人看过 -
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
253844人看过
