原汁椰奶冻
楼下水果店的泰国奶椰味道极好 于是做了这道原汁椰奶冻 无添加无香料 椰子本身的香气足矣唤醒味蕾 顺滑的质感也是满分呢
-
步骤1/11
点击查看大图
原料只有简单的四样 绝对的无添加无香料
-
步骤2/11
点击查看大图
打开椰子 取椰汁 一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。我第一次没有经验 直接开大口 椰汁损失了一部分 -_-#
-
步骤3/11
点击查看大图
吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶25g 倒入一容器 准备一会隔水加热
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入40g纯椰汁
-
步骤6/11
点击查看大图
加入泡软的吉利丁片 混合均匀后隔水加热至牛奶 椰汁 吉利丁片完全融合成一体
-
步骤7/11
点击查看大图
准备好椰壳 加20g白砂糖（或依据自己口味添加）20g牛奶
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入吉利丁片混合液 再根据椰壳容量加入适量纯椰汁 加满即可。搅拌均匀 晾凉
-
步骤9/11
点击查看大图
包好保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上
-
步骤10/11
点击查看大图
OK啦！ 好好吃呢！Y(^_^)Y
-
最后一步
点击查看大图
口感非常好呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
原汁椰奶冻的其他做法
原汁椰奶冻的相关分类
原汁椰奶冻的相关推荐
-
年夜菜—川香水煮鱼
11361197人看过 -
适合夏天吃的大锅烩
40452人看过 -
火锅底料
351568人看过 -
东北炖菜NO.1——猪肉白菜炖粉条
204105人看过 -
#丘比小能手料理课堂#快手甜品双皮奶和椰奶冻
187683人看过 -
【太安鱼】这样烧鱼才划算，汤汁能当火锅涮！
400570人看过 -
爆炒猪肝
343470人看过 -
滋养阴血，养肾固精美味汤一花生红枣煲猪尾
171397人看过 -
白菜豆腐煲，冬天常吃的菜
30641人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80622882人看过 -
挪威青花鱼煲
126309人看过 -
猪心双笋汤
293833人看过
