蛋白杀手——杏仁脆片
5种材质只需要简单5步就可以为孩子们只制作出香脆可口的健康零食,重要的是能帮助你消耗剩余蛋白。
56克
24克
68克
700
千卡
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步骤1/7
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1⃣️各种食材称重
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步骤2/7
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2⃣️蛋白、细砂糖搅拌均匀并加入杏仁片,杏仁片尽量别弄碎
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步骤3/7
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3⃣️加入融化的黄油和低筋面粉后拌匀
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步骤4/7
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4⃣️放入冰箱冷藏30分钟,让黄油凝固变硬,方便下一步整形
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步骤5/7
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5⃣️用慕斯圈帮助整形,每片约11克,放入烤箱180度约15分钟,楼主最近强迫症有点儿严重,你们可以不对自己那么苛刻,不过这么做的好处是每片重量一致薄厚大体一致,受热均匀
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步骤6/7
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出炉、彻底凉透就变的又香又脆啦~超适合做小朋友零食
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最后一步
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美美哒装盒送给幼儿园小朋友咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
杏仁脆片的其他做法
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杏仁脆片
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法式焦糖杏仁脆片,一口酥松,浓郁焦糖香味萦绕舌尖。
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杏仁片cupcake
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