不用油的糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 500g 陈醋
白糖 料酒
老抽 盐

糖醋排骨的做法

不用油的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净抄水
不用油的糖醋排骨的做法图解2

步骤2

把水分控干净
不用油的糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅内重新放水 待水温60度左右放控干的排骨
不用油的糖醋排骨的做法图解4

步骤4

然后放糖 陈醋 料酒 白糖 酸甜的程度自己喜欢就好 千万别放葱姜大料什么的 那样就不是肉的香味了
不用油的糖醋排骨的做法图解5

步骤5

待排骨8分熟时放适量盐
不用油的糖醋排骨的做法图解6

步骤6

把水几乎靠干 就可以了
不用油的糖醋排骨的做法图解7

步骤7

虽然没放油 但排骨自身出的油就够香了

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

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