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棒棒糖蛋糕的做法

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棒棒糖蛋糕

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好玩又好吃的棒棒糖蛋糕，大朋友，小盆友都喜欢哈！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

低粉 70克

、

蛋液 70克

、

玉米油 50克

、

白糖 40克

、

泡打粉 1克

、

小苏打 1克

、

巧克力适量

、

彩色糖珠少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋液加白糖打匀。
步骤2/13 点击查看大图
分次加玉米油打匀。
步骤3/13 点击查看大图
筛入混合好的低筋面粉，泡打粉，小苏打。
步骤4/13 点击查看大图
拌匀。
步骤5/13 点击查看大图
把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少，没装面糊的模具里倒点水，以防干烤损坏模具。
步骤6/13 点击查看大图
盖上盖子，烤箱预热175度，中层，上下火烤15分钟。
步骤7/13 点击查看大图
烤好的棒棒糖蛋糕。
步骤8/13 点击查看大图
脱模，一个个圆滚滚。
步骤9/13 点击查看大图
插上小棒。
步骤10/13 点击查看大图
巧克力隔水融化。
步骤11/13 点击查看大图
把巧克力剪个小口儿，随意乱画吧！在纸盒上扎些小洞，把棒棒糖蛋糕插进去。
步骤12/13 点击查看大图
把筷子微微沾湿，蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。
最后一步点击查看大图
晾至巧克力凝固就可以啦！

小贴士

这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感，做法简单，成功率高。如果您喜欢更加松软的，可以试试海绵蛋糕的方子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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