宝宝爱吃的面
每天起床第一件事就是想今天给宝宝做什么饭,我家宝宝口味重,喜浑不喜素,更让人头疼的是现在一岁半了还对海鲜过敏。平时只有在炒菜里下功夫了!今天推荐一款我家宝爱吃的面。
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步骤1/7
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姜沫、葱花、紫菜撕碎、西红柿切小块、白菜和小青菜根据宝宝咀嚼成度切成合适大小,豆芽适量备好。
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步骤2/7
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肉沫放入葱沫、淀粉、鸡蛋、生抽、花椒粉、少许盐,按同一方向搅拌。(可以一次多炒点,配其他菜炒也很好吃)这张是炒过的
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步骤3/7
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炒锅烧热入油,姜沫下锅,放入搅拌好的肉不停翻炒,一定要用大火,变色后放入西红柿。
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步骤4/7
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西红柿变软后放入豆芽、小青菜和白菜,仍用大火翻炒,放入生抽,继续翻炒,撒入少量盐后盛出备用。
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步骤5/7
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锅内放入开水,下入面条。(还是自己擀的面更好点,今天偷懒了)
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步骤6/7
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把炒好的菜、紫菜到入锅内,转中小火待面熟。再加少许盐即可。
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最后一步
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宝宝连汤带面一起吃光光。
扮肉沫时要多放点淀粉(红薯淀粉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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