竹荪鸡汤
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜 ，同时也是食疗佳品。
44克
117克
126克
1084
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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竹荪5根用淡盐水泡开，鸡切块用凉水拔血备用。
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步骤2/5
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竹荪泡开后切去头切去尾后切成小段。
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步骤3/5
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鸡块用开水去血沫，水中加些料酒去腥。
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步骤4/5
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把所有食材放入紫砂罐中加水，上锅蒸一个小时。
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最后一步
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蒸后加适量盐和味精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
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