可乐鸡爪!
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103克
123克
36克
1512
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
500g
、
香菇
100g
、
大葱
50g
、
八角
3g
、
老姜
5g
、
料酒
5ml
、
香叶
3g
、
食用油
20ml
、
盐
适量
、
白砂糖
5g
、
冰糖
少许
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把鸡爪清理干净切成两半,倒入沸水加料酒煮3分钟去腥味。开中火炒锅加油,待油冒烟转小火加入白糖搅拌,直至融化。再倒入鸡爪翻炒至金黄色。加入大葱段,生姜,香菇,冰糖翻炒片刻,再倒入一厅可乐,淹没鸡爪,放入八角香叶中火煮15-20分钟!汤汁渐渐地少了就可以假如盐无鸡精起锅咯~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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