子排玉米杏鲍菇煲
我家儿子特喜欢吃杏鲍菇,炒的、炖的,面条里的、馄饨里的、菜里的……欲罢不能!所以,我每天都想方设法把杏鲍菇做在不同的菜中,既要到考虑菜色的鲜亮,又要考虑到营养的全面。我发现炖个汤是很不错的选择,不光健康,做起来也及其简单。聪明的妈妈们,把❤️做进菜里吧!
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步骤1/7
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子排出水,洗去浮末。杏鲍菇洗净,胡萝卜洗净去皮,切滚刀块备用。姜切片,盐3小勺,料酒15毫升备用。
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步骤2/7
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玉米洗净切两厘米左右厚片备用
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步骤3/7
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将除玉米、白糖外,所有料包括水都倒入高压锅,放点儿椒盐粉调调鲜。
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步骤4/7
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再倒入玉米片。
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步骤5/7
盖上高压锅盖,大火上气后五分钟,转中火12分钟左右,关火,闷至高压锅自动出气。
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步骤6/7
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开盖,加点儿白糖,搅匀入味。
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最后一步
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出锅,春季养生汤,美滋滋喝起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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