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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个左右

、

姜丝拇指大小

、

可乐 500ml

、

花椒 10颗

、

盐一勺

、

红糖一勺

、

生抽两勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.将鸡翅正反面划开，撒点盐，两勺生抽腌制10分钟。2.小火热锅倒入一点油，把姜丝和花椒倒入炸香再将鸡翅放入锅中炸脆。小火慢慢炸，以免炸糊了，8分钟左右。3倒入可口盖过鸡翅2/3。加一点红糖小火煮10分钟左右。4.最后开大火收汁。看到有稠度就关火起锅。不喜欢花椒就挑出来。以免吃到影响口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-27

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