早餐鸡蛋卷 宝宝最爱
中国用鸡蛋做的最有名的家常菜是不是‘西红柿炒鸡蛋’? 韩国用鸡蛋做的最有名的家常菜是‘鸡蛋卷’和‘鸡蛋糕’ 因为用油用得不多所以热量不高,而且放了蔬菜还可以补维生素。
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步骤1/5
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把火腿和蒜苗切小块,鸡蛋打好少放入一点盐,淀粉里少放一点水搅拌好。
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步骤2/5
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切好的食材跟打好的鸡蛋放一起,再拌一拌。
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步骤3/5
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拿平锅加点油,油热好把鸡蛋液倒进去。
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步骤4/5
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等蛋液还没有完全结住时吧鸡蛋一边煎一边卷起来,等卷好里面的蛋液也熟了,在盖锅盖小火焖5分钟定型。
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最后一步
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卷好的鸡蛋放在案板上,用刀切块,在加一点番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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