海蜇头拌黄瓜
海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料，用蒜汁调拌，更是好吃到爆，最重要的是不用担心脂肪的问题，不用担心长肉。
6克
14克
35克
243
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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准备材料；
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步骤2/8
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海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味，品尝感觉咸淡合适的时候，捞出沥干水分
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步骤3/8
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黄瓜洗净切丝；
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步骤4/8
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蒜攒成蒜泥，放二汤匙生抽；
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步骤5/8
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一汤匙米醋；
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步骤6/8
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适量的香油；
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步骤7/8
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放入一小勺白糖，少许的味精，调拌均匀成蒜泥汁；
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最后一步
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黄瓜丝码入盘中，海蜇头码在黄瓜上，临吃之前将蒜泥汁倒入，拌匀开吃。
蒜泥汁需要先做出来备用，吃之前再淋在菜上，提前浇上汁，黄瓜会杀出很多水分。海蜇头一定不要泡过头，否则会淡而无味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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