五香虎皮蛋
儿子吵着吃卤蛋,晚上煮了蛋,炸好了卤在锅里泡着,早上吃面加一个,香死个人呢!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋,锅里煮熟
-
步骤2/7
点击查看大图
出锅马上泡凉水,比较好剥壳子
-
步骤3/7
点击查看大图
剥壳备用
-
步骤4/7
点击查看大图
炸至表面金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
八角桂皮香叶等所有调料放入锅里,加适量清水,放入鸡蛋。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火炖煮十五分钟,关火,让卤蛋在卤水里泡一晚上。充分入味。
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃
卤蛋好吃,但不易多吃呢,久煮的蛋会形成硫化铁,蛋黄的铁质就不易吸收咯。另外,炸鸡蛋一定要注意,别被油崩了,我昨天就烫了手,非常疼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
五香虎皮蛋的其他做法
五香虎皮蛋的相关分类
五香虎皮蛋的相关推荐
-
咸香入骨腊鸡腿
250811人看过 -
家常宫保鸡丁
10489577人看过 -
虎皮蛋~比卤蛋更高级
735300人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19677868人看过 -
猪肝番茄汤
598384人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
185079人看过 -
干煸豆角
1496899人看过 -
鱼香杏鲍菇
6147962人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3003142人看过 -
健康食谱|墨西哥风味烟熏鸡肉卷
11922人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鸡胸肉炒白萝卜
150898人看过 -
超级下饭 家常腊鸡腿
200568人看过