终于发现个好货!辣拌水饺

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我一男闺蜜,之前送过我几瓶辣酱,特意嘱咐我说至亲的密友才舍得给。 原因是,太难买了。 这个朋友常年在北京和山西往返,在河北界内的一个小村子觅得这个辣酱,是当地人自产自销的。之后路过必买几箱回来分着吃吃。在当地,那也是要排着大队买的。 本来不喜辣酱的我,自此爱上这口,只这款。 今年这个小村子辣酱新出了几款新口味,搭朋友的顺风车,拉回来几箱,放在淘宝上。以前只能在文章图片里看到的食物,现在也能买到手中了。 吃完了就放不下,真是一点都不夸张哈! 辣酱一共有3个口味,这次用的是香辣牛肉的,发个我私房水饺蘸料配方,超级香! 在淘宝中搜索“耀婕+辣酱”就能找到哈~

辣拌水饺的用料

水饺 10个 香辣牛肉酱 5g
陈醋 10ml 上海辣酱油(可换成生抽) 15ml
香菜 1小撮

辣拌水饺的做法

终于发现个好货!辣拌水饺的做法图解1

步骤1

水做开之后,下饺子。
终于发现个好货!辣拌水饺的做法图解2

步骤2

煮饺子的时间,把香菜洗净切小段,其它调料混合。
终于发现个好货!辣拌水饺的做法图解3

步骤3

把饺子沥干水分,直接倒入大盘中,拌匀。

辣拌水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-26

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