蒜蓉菠菜
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步骤1/6
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叶子要墨绿一点的嫩菠菜，要新鲜的。
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步骤2/6
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剪掉菠菜的根，泡在水里。
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步骤3/6
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水烧开，把洗净的菠菜丢进去焯水，目的是过滤菠菜的草酸钙。
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步骤4/6
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菠菜熟了以后用夹子夹起来，放在盘子里，过滤掉水盘子里的水。
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步骤5/6
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味极鲜加入开水，加入蒜蓉，搅拌均匀淋在菠菜上。
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最后一步
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最后在上面单独淋一圈麻油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-25
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