素食之——糟辣腐竹
腐竹_食材知识 营养成分 含量/100克 热量 459卡 蛋白质 44.60克 碳水化合物 22.30克 脂肪 21.70克 纤维素 1.00克。看看腐竹的营养多全面呀!蛋白质,脂肪,纤维素,碳水化合物,全齐活啦!给它搭配上同样成分的脆口西芹,完美组合!来点酸酸甜甜微微辣的糟辣酱,下饭又瘦身,营养又美味~
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步骤1/8
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把腐竹复水,完全泡发,准备糟辣酱3调羹,西芹切条~
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步骤2/8
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注意量一下碟子哦,材料得符合尺寸,摆盘才漂亮~
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步骤3/8
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热锅,稍多一点油,因为腐竹吸油厉害~
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把腐竹的水份煸出来,入西芹翻炒一下~
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倒入糟辣酱~
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步骤6/8
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加了半碗水,大火翻炒入味~
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在提倡'少盐,少油,少脂肪'的口号下,糟辣酱本身的盐味不需要再添加任何调味品了,夹菜摆盘~
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最后一步
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酸酸甜甜的营养美味——糟辣腐竹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-25
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