家常菜
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步骤1/7
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将土豆切片，蒜苔切段，配木耳，待用。
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步骤2/7
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猪肉切丝，加料酒、生抽、材料粉、淀粉、一点糖（可以不放），抓均待用。
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步骤3/7
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切姜丝、葱丝、辣椒丝（喜欢辣味十足的可以用干辣椒）
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步骤4/7
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锅内放色拉油烧热，一起放入抓均的猪肉丝、姜丝、葱丝，迅速翻炒，适当加点水。
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步骤5/7
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待猪肉丝差不多热了的时候，倒入土豆丝、蒜苔和木耳一起翻炒。
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步骤6/7
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快出锅前，加入辣椒丝，鸡精一起翻炒。
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最后一步
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Ok了，装盘效果图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
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