是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣炒蛏子皇的做法

点击查看大图

辣炒蛏子皇

浏览 4.5万 · 收藏 200 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

蛏子皇 300g

、

二荆条 5个

、

小米辣 6个

、

大蒜 1个

、

豆瓣酱 1勺

、

鸡精 1勺

、

生抽 1勺

、

酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蛏子皇从超市买回来下锅煮微变色盛出，去壳备用
步骤2/3 点击查看大图
青红辣椒切丝，大蒜切片
最后一步点击查看大图
锅中加油烧热，下豆瓣酱爆香，下辣椒和蒜片煸炒出香味后，下剥了壳的蛏子，然后喷点白酒，生抽，煸炒过后放点白糖炒匀起锅（因为豆瓣和生抽都有咸味，所以不用放盐）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

换个做法

辣炒蛏子皇的其他做法

辣炒蛏子皇的相关分类

白水角香辣豆干菊花馒头酱爆花生米年货预制饼筒更多

辣炒蛏子皇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许