鸡汁萝卜
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朋友在一起聚会的酒店有这样一道菜叫“鸡汁萝卜”,汤鲜味美,成了必点菜。其实做起来很容易,在家做做就是一道亮丽的风景线哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜去皮切成薄片,放在盘中围成圈。
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步骤2/3
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盘中放入鸡汤,没有的排骨汤也行。如果实在没有,教你一个窍门吧:鸡汤味的浓汤宝!也是不错的选择哦!加入少许盐和胡椒粉。上锅蒸,直到萝卜熟透,用尖头筷子一戳即破就好了!
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最后一步
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出锅前撒上葱花和几枚枸杞,白银似的萝卜、翡翠绿的葱花、玛瑙红的枸杞放在一起也是视觉享受了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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