草莓酸奶慕斯
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步骤1/10
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奥利奥饼干碎
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步骤2/10
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擀碎
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步骤3/10
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隔水化黄油加入奥利奥碎做饼底,搅拌办,压实
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步骤4/10
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原味酸奶没有莫斯利安的味道好,加入白砂糖,搅化
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步骤5/10
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饼底放冰箱里冷藏
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步骤6/10
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打发六成铁塔奶油
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步骤7/10
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吉利丁片冷水泡软,然后隔水融化倒入酸奶浆里搅拌均匀,拌入打发奶油里,拌匀
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步骤8/10
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把洗好的控干的草莓对切开,摆好,倒入拌好的慕斯浆,可以放一半再切些草莓丁,再倒入慕斯
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步骤9/10
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嗑出空气,冷藏四小时以上,我是上面放了保鲜膜,一撕开算是空眼,中间放个草莓造型一下
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最后一步
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感觉夏天吃好,今天吃完了一块,全身冷了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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