不用油纸的蛋糕卷
以前做蛋糕卷都是铺油纸,这次直接用的三能金烤盘,没放油纸,照样可以呢,快来试试吧。
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步骤1/6
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蛋白与蛋黄分离,蛋黄加玉米油,牛奶,盐拌匀
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步骤2/6
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筛入低粉,拌匀
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步骤3/6
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蛋白加粮打发与蛋黄糊拌匀
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步骤4/6
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直接倒入三能金烤盘,三刮刀刮平,烤箱160度,中层,18--20分钟
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步骤5/6
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烤好后,用刮刀在四周松动一下,就可以出来了,
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最后一步
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卷好,切好,吃吧。
卷的时候不能太凉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-24
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