肉丸仔-潮阳特色美食
家乡的味道，妈妈的味道！
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切粒，青蒜切碎，干菇泡开切条备用
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆切块隔水蒸熟，趁热与番薯粉、盐搅拌均匀，再倒入备好的五花肉、蒜、香菇一起拌匀
-
步骤3/7
点击查看大图
拍成椭圆球状，蒸器网上垫上生菜叶（防止粘底）准备蒸咯
-
步骤4/7
点击查看大图
大火蒸20分钟左右，蒸过程中千万不可揭盖。时间到关火，即刻打开盖，不可闷在锅中...美味出炉
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸完可趁热即食！沾辣椒酱很美味哟
-
步骤6/7
点击查看大图
摊凉后或放一会儿冰箱后，切片慢火用油煎热食用更美味啊
-
最后一步
点击查看大图
美味！
一定要用纯正的潮汕番薯粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-24
肉丸的其他做法
肉丸的相关分类
肉丸的相关推荐
-
菜花炒肉
6887195人看过 -
味谷 | 杜仲黑豆猪尾汤
288170人看过 -
易成功北京烤鸭（附带薄饼做法以及鸭架粥哦！）
457313人看过 -
自制红薯干
1655815人看过 -
菠萝糖醋里脊
715624人看过 -
芝士焗红薯
3121571人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3156536人看过 -
孩子超爱吃的～糖醋鸡胸肉！真的巨巨巨好吃～
925068人看过 -
黑豆香肠汤
10488人看过 -
腊八粥（八宝粥）
15362人看过 -
红烧黄骨鱼(黄丫头)
43081人看过 -
西红柿
44804人看过
