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印章情话饼干的做法

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印章情话饼干

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恋爱中的人儿，有多少时候是爱意在心口难开？不妨把心意交给情话饼干来表达~吃到的人应该能够瞬间感受到幸福吧！独家饼干配方简单易做，而且全程不需要打发及手揉，非常方便，不妨一试~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 38g

、

砂糖 35g

、

蛋 25g

、

低筋面粉 75g

、

食用红色素适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原料，黄油隔水融化成液体状。印章用滚水烫过消毒。
步骤2/14 点击查看大图
砂糖加入黄油中
步骤3/14 点击查看大图
硅胶铲拌匀。一次性加入蛋液，顺时针搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋面粉。
步骤5/14 点击查看大图
硅胶铲切拌拌匀。
步骤6/14 点击查看大图
用硅胶铲轻轻压成面团。
步骤7/14 点击查看大图
放入保鲜袋按扁送至冰箱冷藏区冷藏60分钟。
步骤8/14 点击查看大图
取出擀成0.5cm薄片。
步骤9/14 点击查看大图
用模具压出想要得形状。
步骤10/14 点击查看大图
手指套上食品袋，蘸红色素均匀抹在印章表面，注意不要抹到侧边。
步骤11/14 点击查看大图
轻轻印到饼干胚上。
步骤12/14 点击查看大图
心型印章同理。
步骤13/14 点击查看大图
放入160度预热10分钟的烤箱中层，上下火烤制10-12分钟左右至表面金黄。
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出炉冷却密封保存即可。

小贴士

1 蘸红色素均匀抹在印章表面时注意不要抹到侧边。 2 各家烤箱温度不同，最后3分钟建议不要离开烤箱，看到表面金黄即可出炉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

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