（干锅）老花菜炒腊肉
浏览 10.7万 · 收藏 792 · 学做 4
将做法保存到手机
先下腊肉爆一下， 要用小火焖软，渐渐焖稍微糊一点，才香。起锅后装入干锅边小火加热边吃最好。一定要油多一点。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
老花菜(长开的那种)
、
新鲜腊肉。
、
大蒜。
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花菜，掰开洗净沥干。最好放入有酱油和一点点盐的开水里煮2分钟，捞起再炒
-
步骤2/3
点击查看大图
取出晾晒的新鲜腊肉切片，(过年才腌的腊肉)
-
最后一步
点击查看大图
油锅烧热先丢下腊肉，爆熟。再把花菜大蒜丢下去加点水小火焖软，再小火翻炒，稍微糊一点。起锅后装入干锅，边小火热边吃最香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
换个做法
干锅花菜的其他做法
干锅花菜的相关分类
干锅花菜的相关推荐
-
干锅花菜炒腊肉
101698人看过 -
腊肉炒花菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2490906人看过 -
花菜炒腊肉
102541人看过 -
粉蒸肉
22479906人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1892598人看过 -
烤箱版烤红薯
6560254人看过 -
蜂蜜柚子茶
1572784人看过 -
春天的美味～花菜炒腊肉
12733人看过 -
烧大虾
10582人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1118026人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#豆沙饼，甜甜的，自己做的豆沙馅
147418人看过 -
炖猪蹄
180172人看过
