素食之——爽口莴笋
莴笋，碧绿清脆甘甜，在夏季，凉拌了当零食，佐粥小菜什么的都极好。柳州人爱吃酸，常常用它加醋加辣腌制了，摆上餐头～
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋改刀～
-
步骤2/7
点击查看大图
有直接拿盐腌制出水份，拌糖醋辣椒腌制的，我把它焯水至5分熟～
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水后滤干水份。用3调羹醋，2调羹糖，适量的盐调汁～
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入有汁的面盆，腌制那么几分钟～
-
步骤5/7
点击查看大图
木有使用辣椒粉，因为辣椒粉的碎末影响口感,直接用我们这里特辣的指天椒，2颗足已～
-
步骤6/7
点击查看大图
摆盘～
-
最后一步
点击查看大图
清脆爽口的莴笋～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
莴笋的相关分类
莴笋的相关推荐
-
糖炒圣女果
164143人看过 -
红烧鸡块炖土豆
2301811人看过 -
小朋友很喜欢的--萝卜炖鱼（龙胆石斑鱼）
16764人看过 -
快手好菜~爆炒油果
29522人看过 -
豆干炒肉丝
24382人看过 -
荠菜水饺
17719人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2701786人看过 -
#轻食季怎么吃#拿肉都不肯换的豆腐果烧豆芽
104048人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#咸蛋鲜虾粥
127224人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
201395人看过 -
#洗手作羹汤#桂花酒酿圆子，自己做的圆子才好吃
1517489人看过 -
一个大汤勺煮出圆滑完整的醪糟鸡蛋还是溏心的
451585人看过
