青红椒炒河虾

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闲月梳影9
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偶尔和老公小酌几杯，这道菜非常适合下酒呢

青红椒炒河虾的用料

河虾 半斤 青红椒 各4个
蒜 6瓣 姜末 适量
生抽 2大勺 盐 适量
蚝油 适量 料酒 适量

青红椒炒河虾的做法

青红椒炒河虾的做法图解1

步骤1

准备原材料，虾洗净，(我今天买的虾大了些，其实小点的虾更好吃)我把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎。
青红椒炒河虾的做法图解2

步骤2

油热后下入椒蒜末
青红椒炒河虾的做法图解3

步骤3

倒入虾，虾变色后放入青红椒，煸炒片刻放入盐，生抽，蚝油和料酒。这时水分稍多，继续煸至汁收。
青红椒炒河虾的做法图解4

步骤4

收汁，起锅。

青红椒炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 闲月梳影9 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 湘菜 辣 咸鲜 家常菜

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