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糖醋咕噜肉的做法

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糖醋咕噜肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉

、

苹果

、

菠萝

、

青椒

、

鸡蛋一个

、

生粉

、

胡椒粉

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉切小块
步骤2/9 点击查看大图
加入适量胡椒，盐抓一下
步骤3/9 点击查看大图
把肉放入鸡蛋液中
步骤4/9 点击查看大图
加入生粉，多加些，我加少了！
步骤5/9 点击查看大图
菠萝苹果青椒切块待用
步骤6/9 点击查看大图
肉下油锅，中火煎成金黄色捞起
步骤7/9
把肉捞起后，留少许油把青椒爆炒下，加少许盐！捞起青椒！
步骤8/9 点击查看大图
锅洗干净！倒入番茄酱加水加糖加一点点醋，煮沸后把肉青椒菠萝苹果都加进去，记住番茄酱不要放太多，不然就像我这样颜色很红！
最后一步点击查看大图
收汁，装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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