蒜苗炒蚕豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蚕豆剥出来，蒜苗切小段，都洗干净。
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步骤2/4
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起油锅，煸炒蒜苗，出香味。
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步骤3/4
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下蚕豆，翻一下，注意不要煸炒久了，蚕豆煸多会老。
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最后一步
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加盐，加水，注意，这个菜要比炒其他菜下的盐多，翻1倍量下盐，不然烧出来就淡了。盖锅盖，烧开翻一下，再烧一会就可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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