超赞牛筋煲
这个菜是从我家包先生那学来的，轻松复制，味道超赞的！
75克
84克
29克
1114
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆切大块，胡萝卜切小块，腊肠切片，生姜切片
-
步骤2/7
点击查看大图
牛筋切小块，放热水中焯两三分钟捞出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油，爆香生姜蒜后放入牛筋，翻炒两三分钟倒入土豆和腊肠，继续翻炒两三分钟。加入八角、料酒、酱油、少量盐，翻炒均匀后加入没过食材的开水，盖上锅盖焖煮数分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将食材从炒锅转砂锅，小火
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮15分钟后加入胡萝卜，继续小火慢焖30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前5分钟撒上洋葱，还是小火
-
最后一步
点击查看大图
撒上几片芹菜叶装饰，大功告成啦！
这个是家常菜，配料调料可以根据自己的喜好加。我觉得加入腊肠整个味道超棒的，如果没有的话省了也行的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
牛筋煲的其他做法
牛筋煲的相关分类
牛筋煲的相关推荐
-
味增萝卜煮牛筋
122250人看过 -
筋头巴脑
2540486人看过 -
牛蹄筋萝卜煲
110147人看过 -
香辣扒烧纯牛筋
183527人看过 -
香辣牛筋
1219193人看过 -
红烧牛筋
1509627人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
701565人看过 -
凉拌牛蹄筋（家常）
380500人看过 -
红烧牛蹄筋
1617789人看过 -
红烧牛筋
377588人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11098613人看过 -
酱牛肉
230966人看过
