蒸雪鱼
补充营养:D H A 胡萝卜素 素食纤维(孕妇儿童食谱)
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步骤1/5
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娃娃菜洗干净。
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步骤2/5
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整齐的放在碟子上,洒少许盐。
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步骤3/5
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雪鱼块要事先解冻备用。
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步骤4/5
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然后将雪鱼块放在娃娃菜上面,接着放适量胡萝卜丁适几片姜片,再洒少许盐在上面。
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最后一步
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蒸锅加入凉水,把鱼放进蒸锅,大火煮开后转小火蒸30分钟。蒸好后把姜片取去,加入蚝油汁即可。(清水小半碗,蚝油1勺,盐半小勺,淀粉1勺拌均匀下锅煮稠。)
蒸锅内要放够水,避免蒸干!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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