鸡蛋布丁
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋黄2个加全蛋1个搅散
-
步骤2/5
淡奶油200ml加糖煮到糖融化，边倒入蛋液中边快速搅拌，直到全部融合再加牛奶搅拌均匀
-
步骤3/5
搅拌均匀后过筛3次，倒入布丁模8分满，静置20分钟，烤箱180预热10分钟
-
步骤4/5
烤盘里加热水搁布丁模，热水一定要过布丁模的一多半(烤出来不会有蜂窝)，
-
最后一步
烤盘搁入烤箱175℃35分钟，200℃10分钟，表面上焦色就行了。闷一会就可以吃了。搁冰箱里第二天吃更香，奶香味、糯感十足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
鸡蛋布丁的其他做法
鸡蛋布丁的相关分类
鸡蛋布丁的相关推荐
-
水煮肉片
1005385人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8971746人看过 -
炒鱼骨
54499人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#营养美味的～猴头菇鸡蛋汤
160430人看过 -
黄花菜烧五花肉#晒出你的团圆大餐#
488685人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5292161人看过 -
【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜
2605237人看过 -
比豆花还嫩滑的姜撞奶
924123人看过 -
姜撞奶
167701人看过 -
蒜蓉粉丝蒸龙虾
845157人看过 -
姜撞奶—驱寒神物
169647人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖生椰茉莉烤布丁
134252人看过
