韩式炸酱面(好吃才是硬道理)
之前在韩式餐馆吃过炸酱面,第一眼看到这酱黑黑的能好吃吗?吃过之后,怎么如此的好吃呢!和传统做法不太一样!回家就琢磨,试着做!怎么试着做都不是那个味!直到有一天我问我一个朝鲜族的朋友!她说需要椿酱,我这才知道酱没选好!我做的也许不是那么地道,但是好吃才是硬道理!呢
-
步骤1/5
点击查看大图
首先锅内烧水,待水开放入挂面!第一个回合煮面水烧开放入挂面,第二回合面条水煮冒泡添一碗冷水,第三回合待面条在冒泡,在添一碗冷水,之后开了就可以盛出!我喜欢把煮好面条用冷水冲一会!
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放入葱花炒香,放入土豆块!(土豆块一定要切迷你小块)这样比较容易熟!
-
步骤3/5
点击查看大图
我家里没有肉啦,我就用的火腿,味道也很美味哟!
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会之后,到入酱,炒一分钟!然后添水没过菜就可以,放入两勺糖!然后一直不停的一个方向搅拌!因为容易粘锅
-
最后一步
点击查看大图
留点汁可以出锅啦!拌面里超好吃!
煮面条要添2碗清水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
韩式炸酱面的其他做法
韩式炸酱面的相关分类
韩式炸酱面的相关推荐
-
湖南米粉之臊子--木耳肉丝
25008人看过 -
韩式炸酱面|柔韧爽口
21560人看过 -
常德干腌粉(干拌牛肉米粉)
414180人看过 -
爆炒猪肝
1466995人看过 -
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4520512人看过 -
韩式炸酱面
198962人看过 -
韩式炸酱面
129642人看过 -
麻辣米粉
93568人看过 -
海带豆腐汤
191283人看过 -
#养生打卡# 海带豆腐汤
183222人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
235522人看过 -
#换着花样吃早餐#韩式炸酱面,黑乎乎的正宗炸酱
116389人看过