翻沙红薯
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10分钟左右
| 切墩(初级)
红薯山楂白糖
400g红薯山楂5个白糖100克
、
面粉少需
烹饪步骤
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步骤1/3
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先把红薯去皮切菱形块
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步骤2/3
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把准备好的面粉撒到红薯上面,不要太多,过油炸到金黄色捞出!不要太急要炸透!
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最后一步
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锅添60克水接下来把准备好的白糖放入锅中开小火熬致糖全部化掉冒白泡,快速关火放入炸好的红薯,拿铲子快速翻红薯,让糖凉就好了!用这种放发也可以做山楂,山楂不需要炸哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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