小酱菜
浏览 3.0万 · 收藏 104
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪腿肉
适量
、
茶干，青豆，红椒，
适量
、
蚕豆酱，水辣椒酱，糖
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
瘦肉和肥的分开切丁，锅烧热，不用放油，将肥肉放到锅里备出油来，放瘦肉煸炒！
-
步骤2/5
点击查看大图
在倒入青豆煸炒出豆味，在加入切好的茶干丁
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蚕豆酱三勺（注意食材少就要少放，不然会很咸）水辣椒酱两勺，白糖适量，炒出酱香
-
步骤4/5
点击查看大图
加水沫过菜大火烧开，小火炖15分钟倒入红椒丁！
-
最后一步
点击查看大图
酱香四溢，很下饭的！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
换个做法
小酱菜的其他做法
小酱菜的相关分类
小酱菜的相关推荐
-
酱菜
74835人看过 -
炒油茶面
114478人看过 -
农家小酱菜——百搭下饭腌蒜苔，口感清脆，抗病毒
1004290人看过 -
水煮鱼片
11811738人看过 -
什锦菜
105957人看过 -
#秋天怎么吃#胡萝卜炖羊排
667065人看过 -
荠菜饺子馅儿
255111人看过 -
★10种包子馅饺子馅（包子饺子必备）
604601人看过 -
黏豆包
251116人看过 -
油茶面
132096人看过 -
快捷泡菜之圆包菜
123913人看过 -
凉拌鸡蛋皮#单挑夏天#
382055人看过
