豌豆腊肉焖饭
我买了新的电饭煲,第一次使用就做了豌豆焖饭!一般以前都是用糯米做的,这次我就用了五常大米来做!
58克
50克
265克
1748
千卡
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步骤1/18
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买的新鲜豌豆剥出豌豆
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步骤2/18
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香菇提前浸泡
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步骤3/18
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腊肉切丁用温水浸泡一会
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步骤4/18
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笋焯水后切丁备用
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步骤5/18
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胡萝卜切丁备用
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步骤6/18
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香菇切小丁备用
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步骤7/18
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这是准备好的材料
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步骤8/18
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大米提前清洗
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步骤9/18
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起油锅
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步骤10/18
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把腊肉丁、笋丁、胡萝卜丁放入煸炒后加料酒
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步骤11/18
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加点盐翻炒均匀,三丁盛出备用
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步骤12/18
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豌豆加点盐焯水
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步骤13/18
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捞出沥干水分备用
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步骤14/18
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把大米放入电饭煲里加适量清水
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步骤15/18
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加入炒好的三丁
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步骤16/18
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启动按钮
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步骤17/18
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等米饭煮熟了在焖饭中,再放入豌豆焖7分钟
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最后一步
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焖饭完成,搅拌均匀即可食用
豌豆最后放主要为了豌豆不会发黄!盐的加入看腊肉的咸度来添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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