春季养生凉拌时令鲜蔬
浏览 2.6万 · 收藏 344
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把蔬菜洗净,切丝。分别用开水烫熟。因为有些菜掉色(紫甘蓝)还有保持脆脆的口感每种蔬菜熟的时间不一样所以要分别烫,熟了以后捞出沥干水备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里加油,平时炒菜的量即可。加入干辣椒和花椒,炸出香味后捞出关火。油稍凉可加少许葱姜末,油基本不热以后倒入所有的蔬菜,加入盐醋味达美,进行调味。拌均匀出国即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
没有味达美可加少许味精。蔬菜可根据时令随意调配,土豆丝、绿豆芽,卷心菜等等都可以选择好颜色搭配鲜艳即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
换个做法
凉拌的其他做法
凉拌的相关分类
凉拌的相关推荐
-
大热天,大胆请你“吃豆腐”!
8728人看过 -
杰妈姜粿升级版
6224人看过 -
小清新和重口味
10379人看过 -
鸡蛋烀白菜
20662人看过 -
香炸辣椒面
24018人看过 -
木瓜莲子百合银耳羹
422605人看过 -
烤箱制作蛋糕卷
31619人看过 -
白菜豆腐汤
57623人看过 -
龙须糖、酥
154593人看过 -
快手早餐:中式披萨
213795人看过 -
易消化青菜粥
529221人看过 -
自做美食
19202人看过