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无敌超软吐司丨超软极速拉丝版

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Rolling_mummy

一个超级方便又松软拉丝的吐司方子，不需要发酵两次，好面、整形、发酵、烘烤一次搞定
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 60g
、
淡奶油 60g
、
牛奶或水 60g
、
糖（做咸面包改成10g） 30g
、
盐（做咸面包改成6g） 2g
、
高筋面粉 260g
、
酵母 3g
、
黄油（植物油25g） 30g
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋加液体的总量要是180，液体最好是全淡奶油或者是牛奶，以保证口感。 减肥的同志可以液体全加淡奶油，不加黄油哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-21

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