虾仁香肠披萨
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43克
51克
266克
1591
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/20
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饼皮原料备用。
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步骤2/20
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内馅原料备用。
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步骤3/20
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马苏里拉奶酪擦成丝备用。
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步骤4/20
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饼皮原料除黄油以外，倒入搅拌桶。面包机选择'面团'功能菜单1中的'披萨面团'选项。
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步骤5/20
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搅拌成团，即可加入软化的黄油粒。
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步骤6/20
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继续搅拌，和成具有延展性的面团，收圆进行发酵。
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步骤7/20
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洋葱和青椒切成丝。
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步骤8/20
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虾剥成虾仁，加入适量的黑胡椒和盐，腌入味。
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步骤9/20
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玉米粒焯熟备用。
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步骤10/20
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蒸熟的香肠切片。
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步骤11/20
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面团进行基本发酵到两倍以上大小，取出揉均匀。
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步骤12/20
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擀成直接和披萨盘（我用的是蛋糕模）底同样大小的圆饼，盖保鲜膜松弛15分钟。披散盘底刷上一层油，饼皮移入披散盘内。
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步骤13/20
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底部用叉子均匀的戳些小洞
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步骤14/20
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饼皮底部均匀的刷上披萨酱。
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步骤15/20
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铺上一层薄薄的马苏里拉奶酪丝。
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步骤16/20
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撒上青椒丝和洋葱丝。
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步骤17/20
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铺上香肠片。
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步骤18/20
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摆上腌好的虾仁，撒玉米粒。
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步骤19/20
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再铺上一层马苏里拉奶酪丝，这次可以稍厚点。
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最后一步
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烤箱预热，中层180度。20分钟左右，即可出炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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