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苦笋炒肉片的做法

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苦笋炒肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苦笋 300g

、

猪肉 150g

、

红椒 1个

、

油 20ml

、

盐 6g

、

料酒 10ml

、

淀粉 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苦笋切片泡冷水一天，捞出沥干水
步骤2/6 点击查看大图
切好猪肉，放料酒，淀粉和盐腌制一下
步骤3/6 点击查看大图
切一个红甜椒成小块
步骤4/6 点击查看大图
炒锅下油炒苦笋，加盐调味炒熟装盘
步骤5/6 点击查看大图
下油旺火炒肉片和红甜椒
最后一步点击查看大图
然后下炒好的苦笋翻炒一会装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-19

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