葱姜丝蒸咸鱼
16克
170克
1克
827
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
主辅料: 咸鱼、葱姜
-
步骤2/8
点击查看大图
把咸鱼用水浸泡30分钟以上,每隔10分钟要换一次水。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切丝。加少许味极鲜调味。加适量香醋提味。加少许香油,将其拌匀后备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
把泡好的咸鱼装入盘中。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入备用的葱姜丝。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅烧开水,放入锅内。
-
步骤7/8
点击查看大图
旺火蒸制10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
关火即可出锅,撒入适量的葱末。即可上桌。
1、浸泡咸鱼的时间要根据鱼的大小及咸度灵活掌握。以泡软、咸度适中为好。
2、香醋可以去腥、解腻、中和咸度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-19
葱姜丝蒸咸鱼的其他做法
葱姜丝蒸咸鱼的相关分类
葱姜丝蒸咸鱼的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2222747人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72881318人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103794人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
650637人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1421395人看过 -
虾仁炒西兰花
7259288人看过 -
韭菜炒千张
455910人看过 -
快手糖醋排骨
2536494人看过 -
家常麻婆豆腐
34762080人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6377920人看过 -
清炒虾仁
204132人看过 -
【减脂快手菜】清炒芦笋虾球
2664058人看过