加鱼露的【蛋包饭】
加了鱼露的蛋包饭,好好吃O(∩_∩)O。鱼露是优食汇的东阴功汤料里带的。
14克
23克
91克
571
千卡
-
步骤1/5
胡萝卜和黄瓜切丁,胡萝卜最不易熟,要先下锅炒,然后加入黄瓜,青豆玉米和米饭,加鱼露和胡椒粉调味,黑胡椒辣,白胡椒香,加哪一种随意。炒好后把饭盛到一边。
-
步骤2/5
点击查看大图
平地锅抹油,摊蛋饼。全程小火,免得把鸡蛋煎糊。
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋饼未全熟,但已成型时,把米饭放在蛋饼一侧。
-
步骤4/5
点击查看大图
合上蛋饼,稍停一会,封边处压一压,让未凝固的蛋液把边锁上,这个很考验功力。用两个锅铲把蛋包饭抬起装盘。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,挤上番茄酱。
鱼露有咸味,要一点点加找到合适的咸度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
蛋包饭的其他做法
蛋包饭的相关分类
蛋包饭的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
588197人看过 -
糖醋排骨
606119人看过 -
鱼香肉丝
5754201人看过 -
清炖羊排汤
1936472人看过 -
手工蒸饺子
135411人看过 -
椰汁红豆香芋西米露
12878人看过 -
粉葛猪骨汤
50648人看过 -
能吃三碗米饭的鱼香肉丝
5235325人看过 -
巨下饭的米饭杀手之蚂蚁上树(肉末粉条)
474633人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1123432人看过 -
超下饭的梅菜肉蒸蛋
173227人看过 -
#解腻开胃就吃它#清爽冬瓜牛肉丸子汤
184461人看过