心太软
上次做过汤圆家里糯米粉有多,赶紧做掉 这道菜每次去外面吃饭都有,甜甜糯糯,每次都不忘多吃几颗,不过糯米伤胃,吃几颗足矣,不宜多吃啊
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步骤1/8
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用小刀划开一个口子,用剪刀把核取出来
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步骤2/8
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核取完,装盘
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步骤3/8
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称50克糖
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步骤4/8
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热开水泡开
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步骤5/8
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把热开水慢慢加到糯米粉里,揉在一个光滑的面团,要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开,湿软的面团就行了
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步骤6/8
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取一个小丸子,搓圆,再搓成椭圆,放入红枣中
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步骤7/8
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沸水上锅蒸20分钟即可
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最后一步
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淋上桂花
面团不用太干,太干后面的都碎了,一定要湿软一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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