桑果酒
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3月初春，正是采桑椹的好时节。 【桑葚功效】桑葚质地油润，味甜汁多，常吃桑葚还可缓解眼睛疲劳，健脾胃，助消化，补血，防止血管硬化，乌发美容，延缓衰老等功效。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
桑果
十斤
、
米酒
11～12斤
烹饪步骤
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步骤1/4
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一般选用成熟的桑果。清洗干净凉干水备用。
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步骤2/4
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把桑果放入玻璃大瓶中。这次的桑果成熟度很高很甜，所以就没有打碎。
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步骤3/4
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再往瓶里倒入米酒，可以选择20°—30°的米酒。封口。
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最后一步
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一般泡5到6个月，就可以用沙布隔开果渣，装瓶就饮用了。加点蜂蜜会更好喝哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
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