长个补点钙~~香香虾皮
浏览 32928 · 收藏 448 · 学做 1
将做法保存到手机
虾皮是主要是由毛虾加工制成。 毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。 虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。
营养分析
查看详情
0克
0克
0克
1
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-16
换个做法
长个补点钙~~香香虾皮的其他做法
-
钙元素满满-虾皮豆角丝#健康炸味用多力#
-
#忽而夏至 清凉一夏#高蛋白!助力长个-虾皮菠菜烘蛋
-
#一学就会快手菜#营养又高钙【虾皮蔬菜饼】
-
虾皮
-
营养高钙【私房虾皮瑶柱蒸滑蛋】#美极鲜味汁#
-
#未来航天员-健康吃蛋#虾皮紫菜跑蛋,补碘又补钙
长个补点钙~~香香虾皮的相关分类
长个补点钙~~香香虾皮的相关推荐
-
超软的手揉吐司,手撕面包
1981768人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#羊杂汤
183578人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
215695人看过 -
苏子叶配烤五花肉
125195人看过 -
简单好味电饭锅排骨饭
28925人看过 -
菠菜
14642人看过 -
正宗淮扬家常味儿——红烧小龙虾
750785人看过 -
#今天吃什么#小米别再熬粥啦:小米牛肉丸子
296696人看过 -
红黑鱼片
5809人看过 -
超有食欲又简单的孜然羊肉
368366人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂营养餐-鸡胸肉西兰花
1232509人看过 -
炸串蘸料
1187452人看过