中种老式蜂蜜面包
-
步骤1/5
将中种材料放入面包机内揉10一15分钟即可，放入干净的保鲜盒里入冰箱冷藏室低温发酵一夜。
-
步骤2/5
将冷藏发酵的中种面团和主面团材料一起放入面包机揉至扩展阶段。
-
步骤3/5
点击查看大图
面团入烤箱进行基础发酵至2倍大。排气丶分割丶整形。进行最后发酵。
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵好刷上蛋液。烤箱180度上下火，中层烤30分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
口感上和高粉还是有一定差距，建议用髙粉比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
中种老式蜂蜜面包的相关分类
中种老式蜂蜜面包的相关推荐
-
酸辣粉
2879人看过 -
椰蓉面包
14663365人看过 -
霸王花猪脷汤 下火滋润靓汤 付一汤两吃
418367人看过 -
自制炸油条
776148人看过 -
#秋天怎么吃# 快手榴莲饼
688329人看过 -
红豆沙面包圈
397550人看过 -
红豆沙面包圈（一次发酵）
251015人看过 -
红豆红～红豆沙面包圈
415139人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7138042人看过 -
快速而媲美餐厅之榴莲披萨（万能披萨饼底及烘培要点）
1518377人看过 -
番茄汁酸甜排骨
531854人看过 -
蜂蜜面包
31199人看过
