是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸碗小酥肉的做法

点击查看大图

蒸碗小酥肉

浏览 28.0万 · 收藏 2199 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪肉

、

排骨汤

、

面粉

、

水淀粉

、

胡椒粉

、

五香粉

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

、

八角

、

桂皮

、

香叶

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉切丝后加料酒生粉胡椒粉腌制
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋面粉水淀粉胡椒粉五香粉加水搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
把腌好的肉丝倒入面糊糊中
步骤4/7 点击查看大图
锅里放油放入裹好面糊的肉丝
步骤5/7 点击查看大图
炸至金黄后捞出沥干
步骤6/7 点击查看大图
倒入蒸碗后加葱段姜片八角香叶和桂皮倒入生抽加两勺排骨汤淹没酥肉
最后一步点击查看大图
上锅蒸15-20分钟就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-16

换个做法

蒸碗小酥肉的其他做法

蒸碗小酥肉的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

蒸碗小酥肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许