豌豆豆腐
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步骤1/9
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买来石膏豆腐切块
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步骤2/9
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放入热油锅 关小火
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步骤3/9
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煎至两面金黄
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步骤4/9
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盛出备用
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步骤5/9
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倒入少许油 姜蒜 放入肉末
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步骤6/9
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倒入少许料酒 香醋和生抽
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步骤7/9
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倒入豌豆翻炒 加入少许水
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步骤8/9
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最后加入豆腐 翻炒时不要太用力
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最后一步
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出锅啦
煎豆腐时 最好不要用铁铲 豆腐容易碎 用木铲和筷子配合豆腐形状不会碎哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
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