胡萝卜饼

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夏小棉
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其实这个饼我做了两种，一种是胡萝卜+玉米粒+青豆粒的，另外一种是胡萝卜+木耳的，主要是超级超级讨厌胡萝卜，但是不吃又不行，眼睛最近看电脑看不了一个小时就又干又酸，估计是跟从小到大一口萝卜都不吃有关系= =所以现在为了眼睛还是要逼自己吃萝卜了，想了想干脆就把胡萝卜切碎，有多讨厌就切的多碎，因为这样跟面糊混在一起做成饼几乎就吃不出也闻不到胡萝卜那股怪怪的味儿了

胡萝卜饼的用料

胡萝卜 细萝卜两三根 面粉 适量
鸡蛋 2个 玉米粒 适量
青豆粒 适量 木耳 适量
盐 一点 十三香 一点
花椒粉 一点 水 适量

胡萝卜饼的做法

胡萝卜饼的做法图解1

步骤1

由于露珠森活条件艰辛，木有擦丝儿的那种工具，只好用刮皮刀把萝卜刮成这样，然后再去切碎
胡萝卜饼的做法图解2

步骤2

工具有限，剁成这样儿已经尽力了→，→
胡萝卜饼的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋、葱花儿、青豆粒、玉米粒、十三香（忽略露珠手抖倒多了…）、盐、花椒粉、面粉，再倒一点点牛奶（这步可忽略）
胡萝卜饼的做法图解4

步骤4

木耳版本的也一样，只是把玉米青豆换成切碎的木耳
胡萝卜饼的做法图解5

步骤5

最后调成糊，糊尽量稍微稀一点，不然摊出来的饼容易很厚
胡萝卜饼的做法图解6

步骤6

锅里抹薄薄一层油，不粘锅的话油就不用抹了，然后就入锅摊
胡萝卜饼的做法图解7

步骤7

中途翻一下面
胡萝卜饼的做法图解8

步骤8

等熟了之后起锅，这是胡萝卜玉米青豆的饼
胡萝卜饼的做法图解9

步骤9

左边是胡萝卜玉米青豆，右边是胡萝卜木耳
胡萝卜饼的做法图解10

步骤10

一次摊好多，够吃几顿了
胡萝卜饼的做法图解11

步骤11

一只单身狗的早餐搞定

胡萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 夏小棉 编写，未经授权不得转载

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