春芽炒鸡蛋
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步骤1/8
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1、春芽用清水洗净。
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步骤2/8
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2、鸡蛋打开，加入盐拌匀。
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步骤3/8
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3、烧开清水，将春芽放入，焯1分钟，至春芽变为绿色。
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步骤4/8
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4、捞起春芽切碎。
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步骤5/8
5、热锅下油。
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步骤6/8
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6、鸡蛋倒入翻炒至熟，装碟。
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步骤7/8
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7、切碎的春芽入锅略炒，倒入鸡蛋快速翻炒，加盐调味。
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最后一步
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8、成品上碟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-14
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